Tempranillo & cabernet

Todavía por hacer, este Cueva del Pecado presenta un perfil olfativo aún marcado por el paso por barrica. Granate de buena capa con ribete algo abierto. La nariz es intensa, con volumen, en primer plano las notas de maderas nuevas, los tostados y los toques especiados, en segundo plano la fruta roja en sazón. En boca el ataque es intenso, resulta tánico, con bastante cuerpo, bien de acidez, hay materia, largo y estructurado. Falta botella para integrar la madera. El que menos me ha convencido de la "trilogía" Pecados, Culpa y Perdón.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar