Este Dark Blossom todavia es un bebe ocho años mas tarde.Color cubierto,capa alta.Nasal con intensidad media,muy compleja,carnes,ahumados,especias....En boca textura media,acidez alta,con mucha presencia,taninos bien integrados,elegancia(mas que los Cayuse o Alban,pienso).Muy largo.Sigo prefiriendo la shiraz de Rhone.Muy mala RCP.Lo bebimos en Daica en compañia de Miquel,Guillem,Joan y el que subscribe.

Este Austriaco,amigo de Alois Kracher(elaboro un vino dulce,con Alois, llamado MrK,hasta su prematura muerte).Auspiciado en sus inicios por los miticos Helen Turley y John Alban.
Desde 1994 elabora sus propios vinos unicamente con uvas tipicas de rhone(exceptuando algo de pinot)tanto blancas como negras.
Este Dark Blossoms 2011,es un bebe,sin embargo se puede disfrutar ahora.Tiene un color de capa muy alta,opaco,limpio.La nariz tiene una comlejidad espectacular,fruta negra madura,licor,vainillaacetunas negras...Fantastica acidez,colosal estructura con taninos muy bien integrados,ganara en elegancia.Muy largo.Extraordinario vino.