Vino decantado 3 horas antes de la cata. Extraordinario color rojo cereza

Vino decantado 3 horas antes de la cata. Extraordinario color rojo cereza intenso, algo más débil en punta. En nariz presenta un complejo aroma de frutas negras maduras muy bien integradas en una madera nueva. Predominan aromas avanzados como de chocolate amargo y regaliz, menta, notas balsamicas y quzás un fondo de tierra..o piedra. Resaltaria la perfecta integración de lo frutal con la madera, que se nota nueva. ( frutal evolucionado ). El paso por boca lo hace amplio y sabroso con potencia, posgusto duradero y noble, aunque algo astringente que le porporciona cierta sequedad amarga. En retronasal aparecen aromas a torrefactos y de regaliz y frutas maduras rojas ( no muy potentes ). Un vino con vida por delante y que aún dentro de unos años necesitará oxienación y decantación.