Vía Romana Mencía 2013
Vía Romana Mencía 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Mencía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.33
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
ELABORACIÓN
El vino Vía Romana Mencía 2013 es un monovarietal de la variedad de uva Mencía procedente de viñedos situados a 350 metros de altitud orientados hacia el sureste y con suelos franco arenosos. La vendimia es manual y se seleccionan las mejores uvas en la mesa de selección. La fermentación se realiza a una temperatura entre 20 y 22ºC, y a continuación permanecerá en depósitos de acero inoxidable un mínimo de 8 meses bajo temperatura controlada. Antes de su comercialización estará un mínimo de 6 meses más en botella.
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Opiniones de Vía Romana Mencía
OPINIONES
9

Color rojo cereza y de capa baja. En nariz se muestra muy varietal, dando lo mejor de la mencía, con una buena intensidad, fruta negra, tostados, balsámicos y herbáceos. En boca tienen un punto tostado, mucha fruta, ataque muy vivo, paso cremoso y fondo de caramelos de violeta.

De color rojo picota, capa media. En nariz percibo aromas frutales, ahumado. En boca se muestra amable buena acidez y vuelve a aparecer la fruta madura, gominola de mora, vainilla con unos taninos sedosos y paso largo.

Visual: Rojo picota de capa medio baja
Olfativa: Yogurt de fresa, frescor, tostados, especias y notas herbáceas.
Gustativa: paso medio, goloso y frutal, muy rica acidez y persistente

Rojo picota de capa ligera.

En nariz es franco, frutal y fresco. Golosina de frutas rojas, flor azul y fondo vegetal y herbáceo.

En boca es también franco, de ataque vivo tiene un paso fresco pero amplio con una excelente acidez y los matices florales acusados en retronasal. Un vino fresco, honesto y grato con el carácter varietal como impronta.

Color rojo cereza brillante y de capa baja.
Aromas muy elegantes que combinan sin fisuras las notas florales de violetas con las especia de la pimienta negra, la carnosidad y opulencia de las moras, con la sutileza de los cueros finos y los ahumados.
En boca se muestra amable y sedoso, con abundancia de fruta negra, pinceladas olivadas y una excelente acidez que te hace volver a por más.

De color intenso con un ribete violáceo, es un vino joven, que está muy vivo. Aroma a violetas, regaliz y fruta negra madura, como las grosellas y la mora. Es un vino potente y que sorprende en boca. Entra aterciopelado, con un buen post-gusto final. Tiene estructura. Para disfrutar una buena copa con un amigo. Tinto que se bebe fácil, incluso en los meses de verano.

Color picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, fruta negra, aceitunas negras, un punto balsámico y regaliz de palo, con un fondo fresco herbáceo.
En boca tiene buena acidez, notas de fruta fresca, mucha fruta, lo que le da un paso muy amable, con un punto goloso de fruta y un fondo de caramelos de violetas.

Color rojo picota de capa baja y ribete violáceo.
En nariz presenta aromas típicos de la Mencía. Aromas algo reductivos de cuero y granja. Se abre fácilmente y salen regalices, anís, caramelo de violetas, vainillas... Tiene una nariz muy fresca.
En boca sale fruta roja compotada, acidez muy fresca, tanino sedoso y un puntito amargo muy interesante. Potencia muy comedida.

Granate con destellos violetas, capa media. Limpio y brillante.

Nariz con claros recuerdos a fruta roja como grosella y frambuesa, notas herbáceas, algún aroma vegetal y algo de flor azul.

Su comportamiento en boca se muestra algo agraz,(algún verdor, algo de málico) muy ligero y fluido, sencillo con recuerdos vegetales y violetas. No hemos detectado paso por madera y si lo llevara, queda relegada a algunos pasos por detrás.

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