San Juan tiene su vino.

Me gusta esta sencillez. Muestra la zona aún más que la propia variedad. De color abierto y luminoso. Su principal valor son esas especias y tierra; pimienta rosa, tomillo, tinaja... Pero también da pie a una fruta roja licorosa como unas endrinas. Ligero y sabroso en el trago, con punto terroso y seco, con identidad.

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