Muy especiado.

Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.
Intensidad aromática media. Rico, punzante, muy especiado, fruta exótica, hinojo, punta herbácea, rico y evolutivo.
En boca se muestra fresco, punzante, picante, el especiado es muy marcado, buena acidez, punta golosa, trago un poco corto. Interesante.

Interesante, raro, muy especiado, rico, me ha gustado.

Catado con el MW Pedro Ballesteros en cata "Master of Coupage" organizado por la UEC.