Gran "olivada negra"

Color rojo amarronado atejado y bien brillante y limpio, ribete atejado, capa baja y fina lágrima. Notable aromas de olivada negra muy marcadas que aportan una frescura y densidad sorprendentes, notas de fruta muy madura que se muestran escondidas tras unos tostados de la barrica bastante intensos, fino y elegante, surgen las notas de hierbas del monte secas con romero y tomillo, hoja de tabaco fresco, mentolados y cueros viejos con un suave fondo de sotobosque húmedo. Magnífica entrada en boca con un equilibrio espectacular en todo su recorrido, excelente acidez que llega a resultar algo cítrica, sensaciones de olivas negras y unos tostados pulidos y suaves, ligero, bien definido, equilibrado, suave textura y bien persistente. Final medio-largo, postgusto de maderas viejas y retronasal de olivada.

Más información en: www.elvi.net/2015/01/05/paternina-banda-azul-anos-1940/

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Imperial Vs72

    grandes vinos los de Federico Paternina de antes de los 70, con qué nobleza han envejecido.

    ¿no tienes foto de la botella, por curiosidad? No creo haber visto un Banda Azul tan viejo...

  2. #2

    Demos

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    En mi cuenta de Instagram subí una foto de la botella :) ¿lo puedes ver? @demosbertran
    ;)

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