90 % de Pinot Noir y un 10 % de Chardonnay.
Color rosáceo pálido con destellos color fresa, burbuja de tamaño medio no demasiado abundante.
Nariz de media intensidad, bastante frutal (fresa) y toques florales (rosa) y herbáceos.
En boca se muestra muy vinoso y con buena estructura, con una acidez casi crujiente, fresca y cítrica, que equilibra muy bien los sabores golosos de la confitura de fresa, brioche, acompañadas de finas notas minerales, que se prolongan en su retronasal junto a
los tonos cítricos.
Muy buen champagne rosado, perfecto para acompañar una cena no muy contundente.
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