Dorado limpio y brillante, burbuja media y abundante.
Media intensidad en nariz destacando su limpieza de registros, con una chardonnay de enorme pureza en la expresión. Notas florales, fruta blanca de hueso, trazas herbáceas, piel cítrica y un sutil fondo mineral.
En boca destaca por su finura, es un champagne más bien de aperitivo por su ligereza pero que se bebe de maravilla por su acidez y equilibrio de registros, con un carbónico que si bien debe integrarse más (degüelle reciente), lo cierto es que redondea un conjunto muy placentero. Persistencia media.
Un Chardonnay de la zona de Montgeux, donde los champagnes blanc de blancs alcanzan una expresión muy vínica y plena de matices, siendo este un vino básico y de gran nivel por un precio muy ajustado, poco más de 25 euros. Muy recomendable.