Color rojo cereza bien brillante, ribete rojizo intenso, capa media y gruesa lágrima medianamente tintada. Buena intensidad en nariz con una fruta negra bien fresca (moras), finos toques especiados (pimienta negra), mentolados intensos, hierbas del monte (romero), piedra húmeda y un toque de crema de pastelería que va surgiendo al fondo que te deja un poco boquiabierto pero ahí está. Notable entrada en boca con una astringencia muy firme pero nada molesto, fruta negra bien madura, sabrosa y carnosa, buena acidez, mucha frescura gracias a unos mentolados frescos e intensos, suave untuosidad, ligero pero intenso, algo goloso y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta negra madura y ligero retronasal licoroso.
Más información en: http://www.elvi.net/2014/06/17/coma-de-vaixell-2012/
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.