Aroma algo curioso y cambiante, tan pronto tiene un melocotón fresco, como que tienes orejones. Hay hierba seca, flores marchitas, almendra, un alcohol envolvente, medicinal, heno, hidromiel...

Boca tersa y dulce, algo comedido, surge el alcohol, largo, fino e intenso, perdura por él, le dota una sensación balsámica, el dulzor se aplaca, solo surge en inicio, la boca se embelesa y se va...

Que conste que no soy capaz de entender este tipo de vinos... el apelativo "dry" además no significa secos, es de hecho un vino dulce... Pajizo con destellos ambarinos. La nariz es bastante intensa, golosa sin ser extremadamente dulce, con notas de miel de acacia, suaves recuerdos a compota de manzana y un puntito de corteza de limón confitada. En boca ataca con intensidad, luego hay cierta untuosidad aunque el paso es bastante fluido, con dulzor comedido, acidez media, suaves amargos y bastante longitud. Se recomienda para tomarlo combinado con tonica (PorTonic).