Pedazo de Xarel·lo

Color dorado suave.
Nariz de intensidad media pero gran complejidad, con unas notas oxidativas que van desapareciendo, cediendo el terreno a la manzana verde, membrillo, verdín, herbáceos y un punto de lías, de levaduras.
En boca tiene buena acidez, lo que destaca en un primer principio, luego la complejidad del vino te hace disfrutarlo poco a poco, con unas notas abocadas, punto picante y secante.

Esta era la botella 202 de un total de 600 botellas...