El "desconfio"

El nom del vi és bastant llarg -a part de suggerent- per això, dins els cercles de tastadors de vins se'l coneix com "el desconfio".
L'etiqueta és completament negre, amb unes imatges a contrallum també negres que semblen un drac xinès, un esquelet que seu a una cadira, amb una porta al fons, i el nom del vi escrit amb lletres vermelles. Sense càpsula però segellat amb cera negra, si ets hàbil obrint-la et pots estalviar les miques que solen fer aquests tipus de tancament.
La botella és de vidre obscur tirant a marró, el tap és llarg.
F. visual; de color cirera i de capa baixa. Bastant glicèric.
F. olfactiva; a primer cop de nas ofereix aromes molt elegants. Tot molt ben conjuntant. Complex. Punt balsàmic, fins torrefactes. Especiat. Cremositat. Aromes de fruita que van lligades amb els aromes terciaris.
F. gustativa; boca rodona. Explosió de fruita negra amb fons torrefacte. Elegant, emplena la boca. Pas persistent.