Remelluri blanco 2011

-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco dorado, intensidad de color media alta, lágrima media, con ligeros sedimentos de birtartratos y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de vainilla, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta de hueso en almíbar, melocotón, albaricoque, membrillo, flores blancas secas.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez presente algo ya baja, alcohol bien integrado, con cierto cuerpo, untuoso, sabores de mantequilla, especiados, vainillas, fruta de hueso seca, cítricos ya en confitura, final ligeramente ahumado y algo amargo, posgusto medio largo.