Sommemberg Grand cru

Vino blanco perfectamente limpio, color dorado de intensidad media. Nariz franca, intensidad alta...mucha cantidad de aroma. Aromas a fruta de hueso tipo melocotón maduro, carne de membrillo, lichi, recuerdos a cascara de naranja confitada y alguna nota de flores secas. Aroma propio de un vino joven. Aunque ellos lo venden como seco, tiene azúcar residual.....acidez media alta, alcohol medio y bastante cuerpo debido sobre todo al azúcar residual. Alta intensidad de sabor donde destacan los aromas anteriores mas un matiz mineral y la nota caustica (THN).......final largo gobernado por las sensaciones amargas y la acidez, que dejan la boca salivando. Fantástico riesling no chaptalizado y con madurez natural