Es la cuvée más básica de esta bodega de Pupillin, aunque no por ello exenta de calidad.

Color amarillo pajizo con algún destello dorado. En nariz aparecen delicados aromas de nueces, levaduras, bollería, manzana verde, ciertos apuntes salinos. En boca es sabroso, con una extraordinaria acidez que le dará vida unos cuantos años, de trago largo y frecuente, fácil de beber. Al final vuelven a sobresalir esas nueces. Buena persistencia.