Joven aún

Los vinos jóvenes de esta vieja casa no hacen justicia a la opulencia que llegan a ofrecer si se tiene paciencia. Potente, vivo y sabroso, aunque la elegancia está aún por pulir. Ganará complejidad con los años. Necesita botella.

  1. #1

    EuSaenz

    En efecto, son Champagnes de lenta y pausada maduración, un poco en “estilo inglés” tipo Paul Roger o Jacquesson. A finales del pasado año tomamos un 96 espectacular, en su momento.

    Saludos,
    Eugenio.

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