Aparte del Reto de Ponce no recuerdo haber probado otro monovarietal de albilla procedente de la Manchuela.... Con más de 10 meses a cuestas no soy capaz de saber como era recién elaborado.... Ahora aparece con un color pajizo dorado. La nariz no es muy intensa, básicamente fruta blanca, sin mucho volumen pero bastante bien definida. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, es ligero, con acidez media, de nuevo básicamente frutal, con persistencia media. Para beber sobre los 8 o 9 grados y disfrutarlo sin más....