Año y pico después...

Sigue siendo válido todo lo indicado en la valoración de más abajo.

Solo indicar que en esta ocasión lo he disfrutado con unas berenjenas envueltas en crujiente, con reducción de oporto y sésamo, también hemos comido mi santa y yo, un rulo de cabra envuelto en crujiente con mermelada de tomate y por último unos huevos rotos en fondo de morcilla extremeña, fabulosa comida y extraordinario acompañamiento del vino. Solo me quejo de los nombres de los platos, que son un "pelin largos".