Txacolí de Guetaria.

De color amarillo pálido con ribete acerado y generosa presencia de carbónico.
La nariz es ligera, con aromas de melón fresco, manzana verde y lima, acompañadas de notas anisadas y flores blancas con un leve apunte goloso al fondo.
En boca es sabroso, de paso ágil y textura caliza, con frutosidad amable y ligera de fruta madura y fresca de manzanas y melocotón amarillo. La acidez es bastante compensada, y el final de boca ligeramente amargo y fresco que nos invita a seguir bebiendo.