Vuelve por sus fueros.

Me impresionó mucho cuando salió, sobre todo por su calidad-precio. Pero luego juraría haberle notado algún titubeo. La cosa es que eso me hizo distanciarme. Vuelve a mostrar de nuevo aquella valía, aunque puede que alguna otra añada tan buena como esta me haya perdido.
Tiene menos cuerpo del aparente, pues en nariz hay un gran despliegue de frutos negros bien maduros, moras, hollejo... con notas de regaliz negro, mentolados, hierbas de monte... Muy balsámico, y con un toque vegetal que se repite en boca y que identifica a la Cabernet Sauvignon. Cargado de intensidad. En el trago la fruta se comporta jugosa y viva, su tanino es maduro y amargoso, con una fresca acidez.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #21

    Otilio Haro

    en respuesta a G-M.
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    Niego la mayor.

  2. #22

    G-M.

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    Hacemos una encuesta de prestigio y notoriedad?

    Me juego muchas perras, có!!!

  3. #23

    G-M.

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    De notoriedad quizás, de prestigio, creo que ha ido perdiendo.
    Hace 5 años era una referencia. Hoy no lo es.

  4. #24

    Otilio Haro

    en respuesta a G-M.
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    Eres tan competitivo que lo llevas a que se tenga que elegir, cuando lo que hay que hacer es disfrutar de ambos. Como le decía a Gabriel es cultural, de mentalidad. Valencia exporta, importa, cabe lo mono, multi y su pu...
    madre.

  5. #25

    G-M.

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    Jejé, gracias por la lección de vida.

    En el último post no comparo ni digo que no me guste ni que no lo disfrute.

    En todo caso lo comparo consigo mismo y digo que no tiene el prestigio de antes, que antes era una referencia y ahora no, al menos esa es mi percepción, antes "sonaba" bien, se hablaba en todos los foros tanto de ese vino como de su productor, estaban hasta en la sopa. Y ahora no.

    Lo que no quiere decir que a mi no me guste: me gusta.

    Claro que cabe lo mono y lo múlti, pero hoy se lleva lo mono, mañana quizás se lleve de nuevo lo múlti. La vida es así, no la he inventado yoooooo.

    Hoy el mercado (y nosotros formamos parte de él) apunta hacia lo auténtico, lo puro, lo racial, lo natural, lo "de siempre" pero mejorado. Apunta hacia un varietal de bobal, y aparta el foco de lo foráneo, de lo bastardo, de lo cruzado. El foco se ha alejado de los coupages cabernet-merlot-tempranillo etc...

    Y, aunque como digo, en el último post no he comparado, permíteme que de vez en cuando lo haga, es algo sano y favorece la evolución, vamos, lo contrario de mirarse el ombligo.

    Amos, que me he levantado hoy parlanchín... ¿Quedamos a tomar café y seguimos dándole a "la muí"?

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