Buena elaboración.

Vino encerrado en una botella bordelesa de fondo hundido. Buen corcho y original etiqueta. Son botellas numeradas, esta es la nº 1319. Etiqueta con buena informacion de su elaboración y crianza.
El vino se presenta de un bonito color amarillo-dorado no muy intenso, cosa que me sorprende por ser un vino fermentado en barrica de roble, una permanencia en las mismas de 12 meses y otros 12 meses en botella. Limpio y brillante. Buena y gruesa lágrima que se desliza con pereza por la copa.
En nariz buenas y presentes frutas cítricas, tropicales, flores blancas, madera imperceptible, algunas notas de frutas tropicales, piña.
En boca es elegante, fino, sabroso, mineral, con cuerpo, equilibrado, muy varietal, vuelven a retornar las frutas de la fase olfativa, madera muy bién integrada, predominando la varietal y sus frutas sobre la madera. Presente acidez que invita a beber y que le dará años de vida. Elegante y sabroso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permancia en boca de 3,30 minutos. En fin un vino en el que se han esmerado en su elaboración.