Como le decía al compañero swinsword, esta semana probaré varias añadas de Estrecho y Las Quebradas con Pepe Mendoza aquí en Alicante... y me ilusiona leyendo las notas de cata que veo :)
Rubí de capa media con el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.
Nariz de intensidad media-alta. Fruta roja, mineral, ahumado, balsámico, cedro.
Boca también intensa, golosa, acidez media-alta, taninos pulidos, untuoso, cuerpo ligero, suave y con un final prolongado.
Muy, muy rico.
Como le decía al compañero swinsword, esta semana probaré varias añadas de Estrecho y Las Quebradas con Pepe Mendoza aquí en Alicante... y me ilusiona leyendo las notas de cata que veo :)
Éste te va a encantar.
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