Muy bueno y aún lo estará mas.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color amarillo pálido, reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz aparecen aromas de fruta blanca muy madura, mieles, cítricos escarchados, notas florales y gran presencia mineral.
En boca tiene una entrada muy fresca, con un excelente balance entre dulzura y acidez, todavía se nota un poco el azúcar residual, postgusto muy largo con recuerdos cítricos, amielados y minerales.
Creo que aún está demasiado joven y unos añitos no harán mas que mejorarlo sustancialmente, aunque ya está tremendo.

  1. #1

    Alberto.Freire

    Qué bien envejecen estos riesing!!!

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