Gran acompañante para cualquier tipo de comidas.

Etiqueta muy llamativa que se hará ver bien en las estanterías, como diría aquel, para gustos colores y yo tengo que decir que no me desagrada ese corte clásico algo modernizado de los vinos riojanos, cada vez que lo veo me gusta un poquito más, eso sí, echo en falta más información, es escasa y cuesta encontrarla.

El corcho simplemente correcto, cumple su función sin más.

Visual: Vino limpio sin precipitaciones y no muy brillante, de capa media-alta con ribete atejado, color picota con cierto tono rojo burdeos. Caída rápida sin teñir la copa.

Olfativa: Nariz equilibrada de frutas y maderas, intensidad media, algo alcohólico, destacando los ahumados y presencia de mentolados.

Gustativa: Suave paso por boca, sedoso y equilibrado, taninos marcados pero muy suaves, nada astringente. Fruta madura compotada, lácticos yogur de frutas del bosque, especias como romero, vainillas, te verde. Longitud media que deja recuerdos de café amargoso y regaliz.

Es un vino perfecto para acompañar todo tipos de comidas, tapas, quesos, embutidos…, una cosa muy importante, ¡el precio! Su precio recomendado es de 6.30 euros la botella.

También aconsejo tomarlo más bien fresquito, bajarle un poco de temperatura lo agradece, decir que soy del sur y aquí ya hace calor.