Muy rico y frutal

Tapón de silicona de color rojo idóneo para este tipo de vinos de, en principio, rápido consumo (tiene un paso ligero por roble, pero es para consumo en no más de 3-4 años).

Visual: rojo picota claro tirando a cereza, ribete granate-púrpura-transparente con ligeros destellos violáceos que denotan la todavía juventud del vino, lágrima apreciable pero escasa (quizás lo tenga algo frío), limpio y brillante. Muy bonito en copa.

Nariz: explosivo ya a copa parada. A copa movida: mucha fruta roja fresca y sabrosa, también algo de fruta negra en menor medida. Chuches y golosinas. Sutiles ahumados, tostados y sotobosque pero que quedan muy muy en segundo plano. Domina claramente la fruta más unos ligeros especiados y, en un escalafón superior, los balsámicos.

Boca: entrada suave, ligera y de volumen medio-bajo (pero más que suficiente para este tipo de vino), algo untuoso, cuerpo más bien ligero, fruta fresca roja (fresas, frambuesas y cerezas). Estructura media. Paso por boca muy agradable y frutal. Acidez muy alta (lo que redundará en la vida del vino). Taninos potentes, con algo de verdor y que se hacen notar en las encías pero que, a la vez, son dulces y para nada desagradan (aunque quizás 1 añito más en botella le venga bien). No exento de complejidad dentro de su categoría (la fruta pura y dura con toques sutiles de crianza). Final más bien largo, que deja rastro y huella a fruta roja fresca, flores, herbáceos, algunos tostados, especiados, monte bajo, torrefactos y sutiles cacaos. Más complejo en el final y en la retronasal que su nariz inicial.

Combina con muchos platos de no mucho peso. Ideal para chateo y tapeo. Es un "peligro" de vino pues entra muy bien y es fácil que caiga la botella entera rápidamente. Su RCP es muy buena. Creo que con 1 año más, ganará en elegancia y complejidad, domará algo el verdor y potencia de esos taninos (a cambio de una mayor dulzura y sedosidad de los mismos).

Me ha gustado mucho.