Va por buen camino

Catado de un magnum hace unos dias, el vino tiene una bonita capa media, limpia y brillante tras cuidadosa decantacion, color rojo entre cereza y guinda, pero muy atejado en el menisco que aun no es fino. nariz francamente terciaria, pasa a tostados con facilidad, de ahi a las especias y algun cuero(recuerda al unico del 90)balsamicos finos pero no dominantes, una calidez no excesiva pero presente y minutos despues, tabaco ingles, frutillas maceradas y muchas más cosas.

boca entre sedosa y carnosa, esta puliendo sus durezas, se le ha adelgazado el esqueleto tánico y poco a poco va llegando a la finura. postgustos largos y amaderados sin llegar a una dominante de las notas de crianza sino más bien de la madurez de la uva o incluso un recuerdo de raspon seco. sobresaliente evolucion.