¡Ole! con El Bierzo.

Vino encerrado en una botella bordelesa, vestido con una sencilla y elegante etiqueta. Corcho que la cierra correcto.
A la vista un color rojo picota y granatoso de capa alta, fina lágrima que se desplaza con rapidez por el cáliz de la copa. Menisco granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz, frutas rojas y ácidas del bosque en sazón, notas de ahumados por su crianza en madera, notas balsámicas y de mineralidad.
En boca es un vino fresco, elegante, sabroso, atlántico, con la madera de su crianza en segundo plano. Me retornan con potencia las frutas percibidas en la fase olfativa. Es balsámico y equilibrado. Mantiene una fresca y elegante acidez que invita a beber y que le dará más años de vida. Muy grato paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos. Un vino al que la botella le ha venido muy bien para afinarse.