Muy buen espumoso de Franciacorta

Botella oscura, elegante, con mucho estilo.
Su contenido presenta color amarillo pajizo, brillante y limpio, con burbuja fina.
En nariz predominan los aromas propios de la Chardonnay: cítricos, fruta de hueso (orejones, albaricoques), flores blancas. Hay también recuerdos a frutas rojas del bosque, sutiles. Levaduras, bollería, ligera mineralidad.
En boca es fresco, suave, con el carbónico perfectamente integrado. Excelente acidez, estructura estupenda. Flores blancas, limón, junto con el toque de PN que le confiere cuerpo (ligerísima fruta roja), así como fruta tropical. Espumoso ideal para aperitivos, agradable, no demasiado complejo, con posgusto persistente, que recuerda a bollería.
Muy recomendable.