Reconocible

Color rubí de mucho brillo con destellos granates y ribete atejado, de capa media.

Nariz franca y limpia, de intensidad media, con matices especiados, de cuero viejo y toques torrefactos en primer plano, apareciendo el bosque umbrío y recuerdos fúngicos, el incienso y las notas endrinadas, con un fondo levemente dulce.

En boca muestra esa tipicidad “faustiniana”: no tiene una gran estructura pero si un magnífico equilibrio, con una fina acidez que lo vertebra, integrando las notas de fruta roja en licor con los tonos amargosos, los taninos fundidos y una madera vieja que deja un agradable rastro a duela envinada y ligeros ahumados. Final largo, licoroso pero sin resultar nada cálido.

Otro buen y cumplidor vino de Faustino, muy reconocible y que no parece distar mucho sensorialmente de su hermano mayor (Faustino I).