Opiniones de Enxebre
OPINIONES
2

Amarillo-verdoso brillante. Golpe de hierba verde en nariz, manzana madura y piña por madurar. Todo lo contrario en boca, donde la piña madura es mayor cualidad, acompañada de cítricos y una vez más del amargor de la hierba, refrescante postgusto. Pero yo esperaba más ante tanta envoltura.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, lágrima fina, limpio y brillante.

La nariz no es demasiado intensa, con aromas a fruta blanca principalmente y algún toque dulzón.

En boca es fresco, frutal, buena acidez. Notas cítricas principalmente.

Es un vino bastante previsible pero buenos vinos hacen algunos enólogos de cooperativas con la materia prima que entra en la bodega.

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