A la lista

A la vista se presenta con un color cereza, una capa que no pasa de una intensidad media, los ribetes y destellos con notas entre granatosos y rubís, una lagrima de una buena anchura, sin ser lenta en su deslizar, sin tintar los bordes de la copa. En conjunto un buen color limpio y brillante.

En la nariz se aprecia un intensidad de tipo media a alta, de entrada muy compleja, tras un rato noto la fruta de todo tipo, pudiendo apreciar la roja y la de tipo negra bastante madura, con detalles que van apareciendo como son los balsámicos y los de tipo especiado.
Al paso por la boca, pasa bien con la fruta en su justa medida y una buena acidez, los taninos de tipo dulces, pocos detalles he conseguido destacar en esta fase. Fase final bien larga con una mezcla de todo un poco de la fase gustativa.

Botella de buen peso y una información buena, con el inglés incluido. El corcho se me ha roto y me niego a pensar que tras todos los que he manejado, sea culpa mía.

Vino que en la cata me ha gustado en general, pero que luego con la cena, no ha pasado de un “sin pena ni gloria”.

No puntuare en esta virtual como suele ser mi norma, salvo casos muy especiales.