Cava de corte comercial

Amarillo pajizo con tonos de oro más oscuros, burbuja de cierta profusión que se abre a los laterales

Aromas tímidos; suaves tostados, levaduras, notas cítricas posiblemente aportación de la chardonnay.

Inicialmente en boca se deja notar el carbónico algo más de lo deseado. Aunque carece de profundidad, su tiempo de permanencia lo hace con cierta armonía en la que se conjuntan los detalles que apuntaban en nariz. Aparecen de nuevo esas sensaciones cítricas que equilibran su recorrido dejando una agradable sensación.