Bueno y con cuerda para rato casi 8 meses después

Corcho apenas bañado en vino (de color granatoso-rubí) hasta medio centímetro aproximadamente por algunas zonas.

Visual: rojo picota de capa alta, ribete granate-cereza-transparente poco evolucionado, limpio, brillante y de buena lágrima.

Nariz: mucha fruta no excesivamente madurada aún, herbáceos poderosos, algunos especiados, balsámicos. La madera se sigue notando poco, muchas notas vegetales y algunas salinas.

Boca: entrada fresca pero de cierta contundencia, taninos muy presentes en esta botella, se agarran ligeramente a las encías y lo hacen algo más "duro" que lo recordaba. Final medio no excesivamente largo con postgusto frutal, vegetal, herbáceo, especiado y ligeramente mineral.

Lo encuentro rico pero, curiosamente, más tánico, duro y menos evolucionado de lo que recordaba o esperaba de alguna botella anterior (de alguna de ellas ni siquiera subí nota de cata). Desde luego, es un vino de 7 años y medio con cuerda para rato. Me queda aún otra botella que tardaré en descorchar unos meses (quizás un año) para ver cómo evoluciona.

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