Castillejos 2008
Castillejos 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sirà, Cabernet Sauvignion, ull de llebre i Merlot (la de menys proporció)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Castillejos
OPINIONES
2

Rojo brillante con ribete granate con capa alta..
Nariz de buena intensidad, buenos aromas de crianza, frutas negras maduras en licor, ligeros chocolates, ligeros vegetales y apuntes florales sobre un fondo torrefacto.
Boca muy extractiva, con mucha presencia de fruta madura, con un tanino terroso pero integrado con una correcta acidez y muy largo, retrogusto a regaliz y fruta madura.

Botella bordelesa. Etiqueta blanca amb en nom del vi de color negre. Càpsula gruixada negre amb l'anagrama del celler estampat a la part superior. Botella atractiva.
F. visual, color vermell robí, que ja ha perdut la joventut. De capa mitja-alta, molt glicèric amb llàgrima molt fina. Net.
F. olfactiva, al nas hi predominen les aromes pròpies de la CS que hi és amb un 35%, ofereix aromes de pebre bo i tocs vegetals. Es mostra balsàmic i amb fruita negra madura. Apareixen fines aromes de caixa de puros. És importat que aquest vi es vagi obrint perquè té un nas molt complex i enigmàtic... no és un vi fàcil. Si hi ha paciència de deixar-lo expressar apareixeran aromes pròpies de la sirà que contrarestarà la CS.
F. gustativa, en boca és carnós i untuós. És un vi de bevent prolongat. Ideal per menjar. L'alcohol està ben integrat, igualment passa amb la fusta. Retrogust a fruita madura. Un vi de cos de mitja estructura i que requereix el seu temps per degustar-lo com es mereix. És un vi bastant singular.

Tastat al programa setmanal de Toni Campomar "El món del vi".

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar