De color pálido con menisco acerado.
Nariz de buena intensidad y algo compleja de frutas maduras y sugerentes (ciruela amarilla, lichis, manzana), finas notas de vainilla, humo, crema inglesa y aceituna verde. Al fondo aparecen notas de granito junto a flores de jazmín.
En boca es directo y limpio, con sensación salina, amplitud muy buena y perfil mineral. Frescas notas de fruta blanca, tonos auvados muy sutiles, cítricos, puntas especiadas y fondo cremoso de mantequilla fina. Recorrido complejo y evocador, con acidez vibrante, tacto glicérico y final de boca con recuerdos de terruño. Postgusto ahumado con matices salinos y muy buena persistencia en boca.

Visual: Bonito color amarillo dorado, reflejos oro, muy limpio y brillante.
Olfativa: Buena intensidad donde inicialmente se presenta punzante, con notas de hierba aromática y salvaje, fondos dulces, al oxigenar aparece algo la madera, toques de barnices, notas cítricas y lácticas que van imponiéndose (recuerdos a yogur de limón), canelas, recuerdo a flan de vainilla, toque mineral...
Gustativa: Entra suave, se deja notar cierto peso y untuosidad, muy buena acidez así como su equilibrio, de paso sedoso no demasiado amplio, con sensaciones de ligera madera, justo de fruta siguiendo la linea de la nariz, hierba aromática en su final, buena longitud.
Catado a 14,5º no aparecen defectos.
15€aprox