Fresco y agradable.

Le cuesta abrirse, salen los aroma florales de azahar y delicado jazmin, recordando a la moscatel, pero sin empalago, surge algo la Sauvignon. Hay hoja verde, suaves cítricos, pomelo. También recuerda al caldo de la pera, heno y de nuevo salen las flores, esta vez con las rosas y la verbena. Al final, muy al final, cuando gana calor, sale un leve ahumado.

Boca grasa, con cuerpo, es fresco, con una acidez larga y nada pesada, meloso, sabroso, algo salino. La barrica sale muy levemente con notas cremosas, ligeros ahumados. Final con un fino amargor.