Un año después se vuelve a poner en mi camino este champagne con una gran relacion calidad precio.
No a cambiado mucho en nariz y sigue dominando la bollería y la fruta, a pesar de llevar mas tanto por ciento de variedades tintas marca mas la chardonnay con aromas de manzana asada, si que se notan ligeros recuerdos de fruta roja, tiene citricos, tiene tostados y frutos secos.
Quizas en boca si se a redondeado algo y el carbonico esta mas integrado, es mas vinoso, toques golosos y florales, la fruta vuelve a ser mas de la chardonnay, aunque en boca se note algo mas la fruta roja. Acidez muy viva y citrica. Buen final persistente y algo mineral
No es un top pero esta muy bien.
Color amarillo dorado de capa media.
En nariz es expresivo y limpio. En principio aparecen las notas de bollería, galletas, cereales. Con la aireación la fruta con sensaciones de manzana y las flores blancas cogen protagonismo. Aromas cítricos de limón. Ligeros tostados.
En boca tiene cuerpo, con excelente acidez, fresco. Quizas el carbonico un poco subido. La fruta vuelve a dar sensaciones de manzana roja, con marcados cítricos y florales, notas de vainilla, ligeros tostados. Final largo y persistente.
vuelvo a disfrutar otra excelente botella de este magnifico vino. Creo que se me ha acabado el "chollo", ya que no me quedan existencias y en el proveedor que lo adquiria, ya tampoco dispone de ellas.
Siguen los aromas frutales en primer término, bastante atractivos, después aparecen cítricos y flores y ligeros toques de tostados y pastelería, bastante bien la nariz don toquecitos de elegancia.
En boca vuelve a ser frutal y bastante fresco y atractivo, el paso de boca muy agradable y con muy buena armonía, complejo, vuelven los tostados y las flores, el final bien en general y con cierta persistencia.
Es un vino sobresaliente, sobre todo teniendo en cuenta su excelente RCP.
lo vuelven a bajar, en esta ocasión a 16 €, y adquiero las dos botellas que quedaban en existencia.
El vino sigue parecido a lo comentado en la valoración anterior, la nariz casi idéntica, con todas las mismas caracteristicas, aunque la boca si ha variado algo, aunque sigue siendo fresca y frutal, ahora hay menos cítricos y más equilibrio, aunque la acidez permanece pero sin molestar. El final largo y con buena persistencia.
Ha mejorado algo, ya que lo tienen en un sitio inadecuado para la conservación de estos caldos y lógicamente evoluciionan más rápido.
Color amarillo bastante dorado.
Aromas de mediana intensidad a frutos blancos y flores, buenos cítricos dulces, mantequilla, levaduras y toques tostados.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca con buen equilibrio y todo controlado, bien la acidezd y la complejidad, recuerdos de tostados y cítricos, el final no es largo pero tiene persistente y dulce final.
Muy bien sobre todo por los 15 € que me ha costado, ya lo han vuelto a subir.
Pajizo dorado de pequeña burbuja pero abundante, tal y como demuestra después, donde el carbónico despunta tanto en nariz como en boca.
Sin embargo el conjunto resulta agradable gracias a sus notas mantequillosas de galleta, junto a una manzana madura y cítricos refrescantes.
En boca ofrece cremosidad en el trago con esos tostados dulces de galleta, y una notable acidez que se fija en los laterales de la lengua alargando su sabor.