Grata sorpresa en el pueblo de Benisanó. Restaurante de grandes

Grata sorpresa en el pueblo de Benisanó. Restaurante de grandes dimensiones con parabanes para separar distintas zonas. Mobiliario sencillo (sillas algo incómodas) y aspecto de salón de banquetes.
Cocina tradicional valenciana donde la estrella es la paella de pollo y conejo, elaborada a leña, cuya fama es, sin lugar a dudas, merecida. Excelente sabor y punto del arroz. Los entrantes recomendados no me acabaron de convencer: buenas las puntillitas con habitas, no me gustó nada el ajoarriero de garrofó y el esgarrat arcoiris (con pimiento rojo, verde y amarillo) algo insulso por la falta de bacalao. Exquisitos los postres.
La bodega merece una mención especial por su calidad, cantidad y la presencia de grandes añadas a precios irrisorios. Copas de grosor correcto aunque no me acaba de convencer la geometría de las mismas.
Al final con los postres, café y los entrantes, la minuta ascendió a 40€ por cabeza. Teniendo en cuenta que la ración de paella son 10€, hay que controlar las entradas y demás platos que disparan la cuenta.
Volvería solo para beber más vinos de su bodega.