Han remodelado el restaurante: la antigua cocina es ahora una nueva sala,

Han remodelado el restaurante: la antigua cocina es ahora una nueva sala, mas "elegante" y de no fumadores, con lo que resulta muy agradable. La nueva cocina es espectacular, ocupando la mitad de la sala elevada que tenian antes; la otra mitad es una sala donde hoy solo habian grupos grandes. Muy acertado, a pesar de perder mesas. A mi, del Levante, mas que las "innovaciones", sigue gustandome mas todo lo "clasico" que ofrece (quizas porque es TAN dificil de encontrar!) aunque aprecio (y mucho) la inquietud de Rafa por seguir investigando e innovandose (yo haria lo mismo). En el foro os comentare sobre su proyecto con los "garrofo". Sobre todo lo demas, me reitero: la paella muy rica, los vinos bien elegidos, bien documentados, bien servidos, bien de precio. La carta de Riojas clasicos, eso es ciencia ficcion: si no lo ves, no lo crees!!!