Desilusionados....

1.- En el Celler de Can Roca NO hay mesas saliendo de la cocina a la izquierda.

2.- La verdad es que nunca se me ha ocurrido al reservar mesa en un restaurante comunicar lo que vamos a celebrar, a no ser que incluyera una petición especial como la solicitud de un pastel con velas o algo parecido.
De todas maneras no me cabo de imaginar al maître de un restaurante estrellado, preguntando en una mesa de varias personas de quien es el cumpleaños para felicitarlo.
Hay chinos que si lo hacen pero restaurantes de un cierto nivel la verdad es que no.

3.- ¿Le dijiste al camarero que el cava no estaba lo suficientemente frio?
A mi mujer le encanta el cava muy frío y en ocasiones no nos lo han puesto a su gusto, pero con una simple indicación al camarero nos lo meten en un artilugio que tienen y en tres minutos lo tenemos a la temperatura ideal.

Es una lástima que no lo pudierais disfrutar, para mi es el mejor que he probado de momento, tanto en cocina cómo en el servicio de sala, ambos son de mi entera satisfacción, es de los restaurantes que no me acuerdo de la factura si no de lo que he disfrutado y estoy deseando volver

No entiendo lo del menú festival. Cuando estuvimos nosotros, una de las comensales no lo pidió. Se limitaron a avisarnos de que tendría períodos de espera, ya que su menú era más corto... :-O

Pues yo informé en Can Fabes de que era el cumpleaños de mi mujer, y les pedí que preparasen un postre de arroz con leche para la ocasión, a lo que accedieron sin problemas, cambiando uno de los postres del menú por su interpretación del arroz con leche (delicioso postre). Bien es cierto que no le cantaron el cumpleaños feliz :-D

Eso es normal y habitual en cualquier restaurante, lo absurdo es esperar que porque en la reserva simplemente indiques que es el cumpleaños de tu esposa, se pasen por allí los camareros, cocineros y demás personal a felicitarla.
Te aseguro que a mí no me gustaría lo más mínimo, excepto cuando llevaba a mi niña al McDonald's, en esos casos si me hacia ilusión, y sobretodo a ella y a sus amiguitos.

Totalmente deacuerdo con Jeronimo,una verguenza lo de esperar que te feliciten,,,,,,menuda tonteria,,,,

Por lo menos a mi me lo parece. Veo que ya somos dos.

Yo sí que he notificado en algún restaurante de alto nivel que se celebraba un cumpleaños y sí que han tenido algún detalle...

Ratificar lo que dice FrancescF, a nosotros sí que accedieron a poner diferentes menús

Sin acritud mi estimado Namor , (por cierto, bienvenido al foro ;) me parece que si el restaurante no tiene obligación de felicitar a tu mujer, eso es cuestión tuya y de tus amigos y familiares. Me parece un poco cañero que te "decepcione" un espacio como CAN ROCA por algo tan nimio. Saludos.

Hola Jeronimo,
Igual no me he explicado bien, perdonad.
Hay 4 mesas saliendo recto de la cocina bajas la rampa y estan a la izquierda segun vas por el pasillo.
En cuanto a lo del cumpleaños, os diré que el propio Josep Roca por escrito lo calificó de error imperdonable y me pidio mil disculpas, ya que acostumbran a tener un detalle.
En cuanto a mi desilusión como comprendereis no fue por el tema de mi cumpleaños, principalmente fue el hecho de tener que pedir todos menu y no poder pedir 1 comensal a la carta.

Querido amigo,me decepciona tu comentario y me sabe mal que no fueron las cosas como estaba previsto y normal en es restaurante.
Dales en otra ocasión otra oportunidad , si procede, para no llevarte un mal sabor de boca de esta gran casa culinaria.
En referencia al comentario de que no felicitaron a un comensal por su cumpleaños , tengo por norma despues de una desagrable experiencia pasada en otro restaurante de la comarcas gironinas y muy proximo a casa, de no comentarlo con el restaurante, pues cuanto menos dejes en manos de un tercero , y si tu lo puedes solucionar, mejor. ( En esa ocasión encargue un pastel en los pòstres en el propio restaurante unos dia antes, para el postre con toda la familia , ya que era el cumpleaños de mi mujer, pues se equivocaron con el nombre y le pusieron diez años más y no era el pastel solicitando , nos pusieron una tarta helada de nata, cuando lo que solicite en su momento era que fuera de los que quisieran menos de nata, pues mi mujer no la soporta, y despues de la triple cagada tubieron la barra de cobrarmela y eso hice retirarla rapidamente de la mesa y eligimos otros postres )
Intenta volver a can roca en otra ocasión aunque sea de carta y ya nos contaras.

Yo a esto lo llamo frikismo gastronómico compulsivo y egocentrismo incontrolado por poder.
Aparte de que montaste el númerito con lo del cumple... devolver platos en el restaurante PERFECTO es delito. Un mal día lo tiene todo el mundo. Y aquel 27/11/10 seguramente no desayunaste fibra y tuviste peor día que los responsables, cocineros y camareros del RESTAURANTE.

Saludos....

Sr./ Sra., Cookeatenjoy,

Perdona, pero creo que no hace falta entrar en descalificativos personales, me estas llamando friki, compulsivo y egocentrico, cuando no solo no me conoces si no que contestas sin leer detenidamente mis comentarios.
He relatado mi experiencia personal en este restaurante, y tal como digo, es mi experiencia.
En ningun momento he dicho nada en contra, ni faltado a la profesionalidad de los hermanos Roca.
En cuanto a la devolución de platos, veras que digo que fue el propio camarero el que los devolvió antes de dejarlos en la mesa.

saludos,

A lo mejor me he pasado un puntito en cocción... pido disculpas, pero en tu relato suena a primera vista a venganza por que los hermanos Roca no se acordaron del aniversario de su esposa. Cosa que estan en todo su derecho.
Saludos y disculpas