Buen Japonés

Buen producto del hermano pequeño de Tastem. Manteniendo el producto de la cocina japonesa pero con ciertos toques atrevidos. Sin duda buen sitio para los Maki Adictos. Aunque ni mucho menos el local es solo una barra de sushis, maneja distintas elaboraciones, como los yaki sobas, tempuras,carnes,ramen,etc.

Esta vez nosotros nos decantamos por la opción de "Take away" y tomar varios makis en casa. Escogimos las siguientes elaboraciones:
-Hosomaki de atún: Sin duda la opción más sencilla. Sushi de rollo delgado sólo con atún y envuelto del alga nori.Ni fú ni fá.
Maki Tricolore: Nos encantó. Servido en 8 piezas. Sushi de rollo más grande, con mozzarella, tempurizada, jamón, rúcula y salsa de albahaca.
Maki con gama tempurizada Servido en 6 piezas, donde la gamba tempurizada atraviesa las 6 piezas y acompañado de aguacate y lechuga.Excelente con el toque de la tempura, el arroz y el sabor de la gamba.
Maki de Butter-Foie Fish Roll servido en 8 piezas. Con pez mantequilla con toque de foie, aceite de trufa y anguila. Rico rico !!

Sin duda volveremos a probar más cosas que por miedo a que llegarán a casa muy frías no pedimos.