Restaurante MED : No tengo la menor duda. Si quiero ’darme un homenaje’ voy al MED.


MED
Servicio del vino: 7 10
Comida: 10 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: - 10
9.0 10

No tengo la menor duda. Si quiero ’darme un homenaje’ voy al MED. La cocina de Richard Alcayde siempre supera mis expectativas: calidad de la materia base, temperaturas, combinación de texturas y ese punto de diseño y presentación que tan bien complementan una agradable velada. El sitio es precioso, tanto en el interior como en la terraza (donde tal vez habría que mejorar la iluminación en las noches de verano)y la amplia selección de vinos, a buen precio, ponen el listón muy alto. La primera vez no dude en pedir el Menú Degustación. A partir de 50/60 € por persona, pero incluso a quienes este precio les pudiera aprecer ’alto’ saldrán contento, ¡merecerá la pena!. Además el propietario ahora ha abierto, a unos 50 metros del MED, la ’Taberna Matahambre’ donde he tapeado magníficamente (buenos vinos, buena presentación, magnífico ambiente) por veintitantos euros. ¡Chapeau!.

Añadir comentario
0
Comentarios