Fuera de categoria

Situado en lugar céntrico de Barcelona. Una estrella michelin.
Extraordinaria cocina de vanguardia con ingredientes de primerísima línea.
Excelentes los platos en cuanto a presentación. Texturas y gustos sorprendentes.
Carta de vinos riquísima. Referencias fuera de lo común...Pingus, L'Ermita, Lafite Roschild, Vega Sicilia, Alion y con inclusión de formatos magnum que no pasa de puntillas. Servicio fuera de lo común...si cambias de tinto a tinto, cambio de copas sin solicitarlo.
Postres de fuera de lo común. Se nota la escuela de pastelería.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Khansen

    Lo del cambio de copas (incluso en dos botellas diferentes de un mismo vino) en un restaurante de estrella es lo lógico, lo contrario sería una vergüenza...Supongo que 65€ es sin Pingus, Ermita o Vega Sicilia.
    Saludos.

  2. #2

    tomcat

    Que se trata de un restaurante extraordinario, totalmente de acuerdo, pero como bien dice Khansen, que por que te cambien las copas sea extraordinario, me parece exageradísimo. Tampoco me parece normal que opines que las referencias conocidas y de gran valor, pero sólo eso, de gran valor, son fuera de lo común en un restaurante con estrella Michelin: Pingus? el nº 1 de España, solo hay que tener dinero para pagarlo, el Lafite Roschild, lo mismo de Francia, en cuanto a Vega Sicilia y Alión, pues que quieres que te diga, simplemente clásicos, sobre todo el primero, de enorme prestigio y conocidos que se encuentran en muchas cartas de restaurantes...

  3. #3

    Pingus04

    Despues de leer el precio de un alion 80 euros largos lo del cambio de copas, si cambias de tinto es normal ,te las han cobrado ya por anticipado por si se rompen, suelo comprar el alión por unos 32-34 €,de todos modos tengo muchas ganas de visitar este restaurante.

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