Restaurante Hofmann : Yo estuve hace un mes aproximandamente. En general me gustó. Mas los


Hofmann
Servicio del vino: 7 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: - 10
7.0 10

Yo estuve hace un mes aproximandamente. En general me gustó. Mas los segundos que los entrantes, éramos 5 y los platos que mas me gustaron fueron, un pichón sangrante (el mejor pichon de Bres que he comido en mi vida), el turbot como en el comentario anterior y el postre que todo el mundo recomienda, no recuerdo bien el nombre, era pasta filo caliente y crujiente rellena de vainilla líquida... de matrícula! Me dejaron fríos los canelones (yo venía de probar los de Carles Gaig) y la coca de sardinas que me habían recomendado, con las sardinas super pasadas para mi gusto.
El servicio de escuela, correcto y medido. Bien también el precio, hay en Barcelona restaurantes mucho mas caros con mucho menos nivel.
Recomendable sin duda... Un referente siempre a tener en cuenta.

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