Qué gran descubrimiento.
Aunque no esta en la carta, solicitamos menú degustación para 3:
Flor de calabacín: exquesita. 18 euros
Nem Vietnamita: muy gustoso. 10
Jaiozu: rico rico. 8.50
Vanion vapor: excelente 9.50.
Judias Salteadas - 10
Tirabeques con gambas: de lo mejor. - 26
Fideos Chow Mien: geniales...-25
y 1/2 pato pekin...como los de pekin (estuve en pekin, y la verdad que al cerrar los ojos me volví a trasladar a China)-62
Los vinos en iPAD: expectacular el recital, el blanco pedimos un LA MAR 2009 (terras gauda)-30euros , excelente, y de tinto un ESPECTACLE de Montsant, os aconsejo provar este vino, está increible-110 euros.
Volveré SEGURO.
120.-€ por persona son 360.-€ la cena, si a estos les quitamos los vinos se queda en 220.-€ el condumio por lo que sale por pax. a 73.-€, me parece una pasada de precio por unos rollitos y una sopa.
A no ser que haya confundido o mis calculos o los precios.
Yo tan solo puedo deciros que:
1.- No se debe pensar en el tipico chino, sino en una experiencia gourmet que no desmejora a ninguno de las estrella michelin de barcelona, y que yo pondria por encima.
2.- El menu degustación sale por aprox unos 55 euros, y si alguien teme por la escasez de producto, está muy equivocado, los plantos son abundantes, y muy bien condimentados. Es un lujo que te vengan con un tarro de trufas y te las rallen allí mismo (si mal no recuerdo para los fideos), y sin escatimar ninguna miga.
3.- El medio pato pekin, dio para comer tres sin problemas, porque el pato pekin, es grande, no son los tipicos magrets o confits que alguien pueda pensar. Yo he podido comer en Beijing capital y con un pato del mismo estilo se servia para mesas de 6 a 8 personas.
4.- Se me olvidaron poner los postres (2 helado de nueces a 6 euros unidad) y un rollo de chocalate a 6 euros tambien, cafes (2 carajillos a 3.50 y un expresso a 2 euros).
La comparación de este chino con cualquier otro chino es como quien va a un japonés cualquier o al KoyShunka....que tambien es japonés, por decir algo.
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