Restaurante Shanghai : Im-presionante


Shanghai
Servicio del vino: 10 10
Comida: 10 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 10 10
9.3 10
fonsi1x2

fonsi1x2 01/02/12 10:45

Fecha de visita: 18/11/11
Precio por persona: 120.0

Qué gran descubrimiento.

Aunque no esta en la carta, solicitamos menú degustación para 3:

Flor de calabacín: exquesita. 18 euros
Nem Vietnamita: muy gustoso. 10
Jaiozu: rico rico. 8.50
Vanion vapor: excelente 9.50.
Judias Salteadas - 10
Tirabeques con gambas: de lo mejor. - 26
Fideos Chow Mien: geniales...-25
y 1/2 pato pekin...como los de pekin (estuve en pekin, y la verdad que al cerrar los ojos me volví a trasladar a China)-62

Los vinos en iPAD: expectacular el recital, el blanco pedimos un LA MAR 2009 (terras gauda)-30euros , excelente, y de tinto un ESPECTACLE de Montsant, os aconsejo provar este vino, está increible-110 euros.

Volveré SEGURO.

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13
Comentarios
1 Francescf
01 de Febrero de 2012 (11:29)

Precio con vino...

2 fonsi1x2
fonsi1x2  en respuesta a  Francescf
01 de Febrero de 2012 (11:44)

modificado comentario.

3 Francescf
Francescf  en respuesta a  fonsi1x2
01 de Febrero de 2012 (12:00)

Buen precio :-)

4 ramico
01 de Febrero de 2012 (12:06)

25.-€ unos fideos!!!!!????

5 fonsi1x2
fonsi1x2  en respuesta a  ramico
01 de Febrero de 2012 (12:21)

recordar que era para 3 personas todos los platos con elaboraciones y condimentos de lo mas curiosos.

6 ramico
ramico  en respuesta a  fonsi1x2
01 de Febrero de 2012 (12:29)

120.-€ por persona son 360.-€ la cena, si a estos les quitamos los vinos se queda en 220.-€ el condumio por lo que sale por pax. a 73.-€, me parece una pasada de precio por unos rollitos y una sopa.

A no ser que haya confundido o mis calculos o los precios.

7 fonsi1x2
fonsi1x2  en respuesta a  ramico
01 de Febrero de 2012 (12:34)

Desbes olvidarte del rollo, nunca mejor dicho "chino".
Nada tiene que ver con el tipico chino, y está mas cercano a cualquier restaurente "estrellado" que no al típico tugurio de barrio.

8 Jlggg
Jlggg  en respuesta a  ramico
01 de Febrero de 2012 (13:19)

Tus calculos son buenos. Yo hago otros, a mi me sale a 53 € pax.Sumando los precios que indica despues de cada plato. Pero,claro,tampoco se si se ajustará a la realidad.

Saludos

José Luis Giner

9 Craticuli
01 de Febrero de 2012 (13:29)

A mi tambien me parecen desorbitados unos precios asi, sobre todo los fideos chinos y las judias.

10 ramico
ramico  en respuesta a  Jlggg
01 de Febrero de 2012 (13:33)

Tambien habia hecho esos calculos, pero me he ido al más desfaborable. Supongo que la diferencia radicará en algún extra.

Me siguen crujiendo esos 62.-€ por medio pato, que para tres personas me resulta escaso, por muy bueno que esté.

11 Jlggg
Jlggg  en respuesta a  ramico
01 de Febrero de 2012 (13:39)

Desde luego algo no cuadra. Con respecto a lo otro no te sabria decir. Yo de chinos solo se que son de China.

Saludos

José Luis Giner

12 fonsi1x2
fonsi1x2  en respuesta a  ramico
01 de Febrero de 2012 (13:41)

Yo tan solo puedo deciros que:
1.- No se debe pensar en el tipico chino, sino en una experiencia gourmet que no desmejora a ninguno de las estrella michelin de barcelona, y que yo pondria por encima.
2.- El menu degustación sale por aprox unos 55 euros, y si alguien teme por la escasez de producto, está muy equivocado, los plantos son abundantes, y muy bien condimentados. Es un lujo que te vengan con un tarro de trufas y te las rallen allí mismo (si mal no recuerdo para los fideos), y sin escatimar ninguna miga.
3.- El medio pato pekin, dio para comer tres sin problemas, porque el pato pekin, es grande, no son los tipicos magrets o confits que alguien pueda pensar. Yo he podido comer en Beijing capital y con un pato del mismo estilo se servia para mesas de 6 a 8 personas.
4.- Se me olvidaron poner los postres (2 helado de nueces a 6 euros unidad) y un rollo de chocalate a 6 euros tambien, cafes (2 carajillos a 3.50 y un expresso a 2 euros).
La comparación de este chino con cualquier otro chino es como quien va a un japonés cualquier o al KoyShunka....que tambien es japonés, por decir algo.

13 ramico
ramico  en respuesta a  fonsi1x2
01 de Febrero de 2012 (14:03)

Gracias por la aclaracion, esta claro por tus explicaciones que es algo más que un simple restaurnate asiatico.