Sorpresa agradable

Nuevo local abierto en diciembre en Valencia, donde parece que no se note la crisis por las últimas aperturas de restaurantes. Situado entre la calle La Paz y la Plaza del Patriarca, algo escondido la verdad.

De entrada comentaros que es tienda delicatessen-restaurante por lo que tiene un amplio horario que te permite desayunar, comer, tapear informalmente o cenar. Diseño moderno, combinando el negro con el blanco y la madera, muy buena la iluminación. A la entrada está la tienda, una pequeña barra para tapear y 4 mesas. Hacia dentro tiene una sala bastante amplia con más mesas. Buena acústica y música de Jazz de fondo sonando Miles Davis.

Llegamos sobre las 8.30 y no había nadie por lo que ocupamos mesa dispuestos a picar algo. La carta no es muy amplia y se distribuye en tapas (4e),platos de cuchara o ensalada(8e) y platos principales.

Todo lo que tomamos estaba bueno, a saber: Ceviche de verduras y vieira, torta del casar con crema catalana, huevo poche con patatitas y falso nigiri de sepia con risotto y calamar. Lo platos muy buen presentados. De postre tomamos un flan de setas contundente y muy original.

En cuanto a la carta de vinos es cortita pero con referencias interesantes, puedes tomar vino por copas (yo tome dos de Pago del Vicario Penta a 3e) y cavas, además tiene carta de cervezas.

Dispone de un menú a mediodía a 14e y otro degustación por la noche a 30e. La tienda tiene "vituallas" interesantes y el servicio es desenfadado con ganas de agradar, se nota que estan empezando.

En resumen un local muy tranquilo y agradable donde pasar una velada interesante al que habrá que volver para valorar sus menús.