Restaurante Capritx : Merece una visita

Es un local pequeño y acogedor decorado con muy buen gusto. El trato es muy amable y cercano tanto del chef como del sommelier. Hemos ido en varias ocasiones y esta última ha mostrado una evolución interesante, tomamos el menú mediano con quesos artesanos. A destacar las judias con miel de trufa, la torrija de bacalao, ese día habia lluerna y la bordó con una salsa de pimientos rojos, galta de ternera de Matadepera. Los quesos han mejorado mucho respecto a las ultimas veces y tienen una selección correcta, de postres tomamos un cremoso de chocolate con café y frutos rojos, muy bueno.
Dejaros aconsejar el vino porque siempre tienen alguna botella interesante y diferente, en este caso tomamos un monovarietal 100% Juan García muy bien logrado. Merece la pena una visita y estoy segura que Artur se hará notar más si sigue evolucionando como va.