Cuina al Quadrat

Despues de dos intentos fallidos en sendos restaurantes de moda en la ciudad, tuvimos que buscar un plan alternativo, y fuimos a parar a este Cuina al Quadrat.
Hay que ver como cambia el ambiente de un local a otro un mismo dia, mientras los otros dos estaban llenos hasta la bandera, observamos de camino a este Cuina al Quadrat como muchos otros restaurantes ( incluso el nuestro ) estaban practicamente vacios.Y ciertamente, cuando entras en el local la sensacion es extraña.

Intentando no dejarnos llevar por lo desangelada de la sala, tomamos la carta para ver que nos apeteceria cenar y pedimos;

-Parrillada de verduras ( un plato simple, con suficiente cantidad, pero nada destacable)

-Revuelto de gambas, ajos tiernos y gula ( otro plato simple pero resulton )

Y para compartir pedimos un entrecot trinchado de los montes de Toledo.( Una pieza generosa y de muy buena calidad)

Durante toda la cena no nos falto el pan en la cesta, gracias a una chica muy maja que dominaba esa noche la sencilla clientela.

En los postres nos decantamos por un tiramisu y un brownie, mejor este segundo que el primero.

La carta de vinos sin ser extensa tiene algunas cosas que se pueden pedir, nosotros esa noche nos decantamos por un Venta del Puerto n'12.Tambien agua y cafe.

Intentamos pedir un GT, pero la chica ya estaba recogiendo y no le vino bien, no obstante nos invito a unos chupitos.

La sensacion general en mi caso es un poco floja, pero no mala.

  1. #1

    kopicki

    Los de moda como no reserves está crudo. Hace más de una año que no me acerco por Cuina al Quadrat. Supongo que estaría Sergio Mohedano en los fogones?. Es muy buen cocinero pero la zona es harto complicada y por las noches no tiene menú.

  2. #2

    chini

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Si que estaba, pero me dio la sensación de ser una carta que estaba forzada a gustar a todos, sin correr excesivos riesgos.

    En cuanto a los de moda, debes de tener razón, por que no hay forma de un día para otro.

  3. #3

    kopicki

    en respuesta a chini
    Ver mensaje de chini

    Probablemente. Su arroz de secreto a mediodía es sobresaliente.
    Blanqueries por un casual??

  4. #4

    chini

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Si

  5. #5

    kopicki

    en respuesta a chini
    Ver mensaje de chini

    Supongo que ahora que han pasado las fiestas navideñas todo volverá a su cauce aunque ya te digo que para ir fin de semana hay que reservar con tiempo. Saludos.

  6. #6

    JoseRuiz

    Vamos un "ni pena ni gloria"...¿no?

  7. #7

    chini

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Al menos en mi visita no salí demasiado contento José.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar