Restaurante Celler de Carmen : Mejora.

Anoche volvimos a este local peculiar. Me parece que han ampliado la carta porque vimos algunos platos nuevos. Antes de sentarnos entramos en la tienda y elegimos un vino (Elías Mora) para que lo enfriaran y nos lo sirvieran en la cena. Sólo cobran dos o tres euros de descorche. Otra opción es tirar de cervezas (los martes las tienen en oferta). Por cierto, en la tienda disponen de la gran cerveza valenciana Altura de vuelo, eso sí, se paga...

Pedimos un plato de buen jamón de Extremadura, sudadito y rico. También nos traen un plato de queso curado, un pisto de tomate, bacalo y piñones y un buey de mar relleno de txangurro (me recordó a un txangurro al horno que comí hace siglos en San Sebastián).
La impresión general es que han mejorado la carta, lo cual les da más puntos.